Voorgerechten *Carpaccio van hertenfilet, rucola & gebakken appel €19.5 *Sla'tje met briekroket & geroosterde druiven €16.5 *Visserspannetje met zalm, coquille & grijze garnalen €17 *Vis-minestrone met garnalen-gyoza €16 Hoofdgerechten *Vol au vent van fazant, bladerdeeg, warme groentenkrans €22.5 *Stoofpotje van everzwijn, warme groentenkrans €22.5 *Gevulde kalkoenborst, champignonmengeling, fine champagnesaus, warme groentenkrans €21.5 *Visrolletjes met witte wijnsaus, saffraan & fijne groentjes €24.5 Keuze bij de hoofdgerechten puree-aardappelen, gratin aardappelen of verse kroketten Dessert * Red velvet tiramisu met rode vruchten €9