Apero

Tapas plank Deluxe Kruidige gehaktballetjes met tomaat, Huisgemaakte kabeljauwdip & groentendip met crackers, grissini en foccacia, ass kaas & salami duo van tomaat & mozzarellaprikkers krokante verse groentjes olijven en sweet peppers

Verfijnd hapje/ glaasje of bordje keuze uit koude hapjes: *Cannelloni van carpaccio van rund, Parmezaan & rucola *Italiaanse ham, mozzarella, pesto van rucola *Tartare van rund, graanmosterd & gezouten cracker *Gerookte zalm, wasabi-crème & briochetoast *Rilette van gerookte vis, bieslook & toastje *Burrata met gepofte kerstomaat en balsamico-parels *Praline van geitenkaas, veenbessen & pistache Keuze uit warme: *Scampi Mariëtte (licht pikante tomatensaus) *Mini croque met geitenkaas en vijg *Albondiga-prikker met tomatensalsa *Mini quiche *Huisgemaakte vidée *Cappuccino van seizoensgroentjes (soepje) *Bisque van garnalen en rivierkreeftjes (soepje)